Apfel-Zimt Taschen

1. Äpfel fein würfeln und in eine Schüssel geben
2. Datteln fein schneiden und hinzufügen
3. Zimt hinzufügen und alles vermengen
4. Die Apfelmischung zusammen mit dem Wasser in einen Kochtopf geben, zum Kochen bringen und 10 Minuten auf mittlerer Stufe zugedeckt kochen lassen, gelegentlich rühren
5. Ca. 10 Minuten auskühlen lassen
6. Blätterteig in 8 Quadrate / Rechtecke schneiden
7. Die Apfelmischung in der Mitte verteilen und die Spitzen des Blätterteiges zusammenführen und etwas zusammendrücken
8. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C / Umluft auf mittlerer Rille 20 – 25 Minuten backen
9. Lauwarm geniessen, im Kühlschrank konservieren

8 Stück

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