Baked Oats
200g Haferflocken
300ml Hafermilch
150g Bananen (ohne Schale gewogen)
100g Erdnussbutter crunchy
20g Agavendicksaft (oder Ahornsirup / Dattelsirup)
100g Kochschokolade / Dunkle Schokolade
1TL Backpulver
4 kleine Backformen
Schüssel
Hochleistungsmixer
Schwingbesen
Küchenwaage
Messbecher
Messer
Schneidebrett
Teelöffel
1. Haferflocken, Bananen und Hafermilch im Hochleistungsmixer kurz pürieren und in eine Schüssel geben
2. Schokolade grob hacken
3. Erdnussbutter, Agavendicksaft und Backpulver hinzufügen und mit dem Schwingbesen vermengen
4. Schokolade hinzufügen (etwas zur Seite stellen und am Schluss darüber streuen) und mit dem Schwingbesen vermengen
5. Auf 4 Backformen verteilen und restliche Schokolade darüber streuen
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C / Umluft für 20 Minuten auf unterster Rille backen
7. Warm Servieren oder im Kühlschrank konservieren und vor dem Servieren nochmals kurz in den Ofen geben
aktiv: 25 Minuten / passiv: 20 Minuten
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