Hefeflockenfladenbrot
300g helles Dinkelmehl
100ml Kokosmilch
1TL grobes Meersalz
5EL Hefeflocken
2EL Olivenöl
1TL Backpulver
1EL Aceto Balsamico
100ml Wasser
Etwas Olivenöl für die Bratpfanne
Bratpfanne
Schüssel
Küchenwaage
Messbecher
Esslöffel
Teelöffel
1. Dinkelmehl, Kokosmilch, grobes Meersalz, Hefeflocken, Olivenöl, Backpulver, Aceton Balsamico und Wasser in eine Schüssel schmeissen und alles zu einem Teig kneten
2. 8 Ballen formen und nach eigenem Stil flach drücken
3. Etwas Olivenöl in der Bratpfanne erhitzen und die Hefeflockenfladenbrote auf mittlerer Stufe jeweils ca. 5 Minuten goldbraun anbraten (je nach dem wie dick du sie machst brauchen sie etwas länger oder weniger lang)
4. Warm servieren
5. Falls nicht alle auf einmal weg sind, im Kühlschrank aufbewahren und beim nächsten Mal kurz in den Ofen schmeissen (150°C / Umluft, 5 Minuten)
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