Kokosmilch Rezept
100g Kokos geraspelt
800ml lauwarmes Wasser
Hochleistungsmixer
Nussmilchbeutel, Gemüsebeutel oder feinmaschiges Sieb
Glasflasche
Trichter
1. Kokos geraspelt und 300 ml Wasser im Blender pürieren
2. 100ml Wasser hinzufügen und das Kokos-Püree sieben
3. Das im Sieb übrig gebliebene Kokos-Püree (Flocken) plus 200ml Wasser im Blender ein zweites Mal pürieren und Sieben
4. Das im Sieb übrig gebliebene Kokos-Püree plus 200ml Waser ein drittes Mal pürieren und sieben
5. Die Kokosmilch in eine Glasflasche abfüllen, im Kühlschrank aufbewahren
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