Olio Piccante
Scharfes Olivenöl
350ml Olivenöl
24g Cayennepfeffer grob gemahlen
2 getrocknete Chilischoten
Trichter
Glasflasche
Küchenwaage
Messbecher
Messer
Schneidebrett
1. Flasche sterilisieren (in der Spülmaschine spülen oder auskochen)
2. Cayennepfeffer in die Flasche geben
3. 1 Chilischote mit dem Messer etwas zerkleinern und in die Flasche geben
4. Die zweite Chilischote in die Flasche geben (Den Stil vorher entfernen, falls noch dran)
5. Die Flasche mit Olivenöl auffüllen
6. Zwei Wochen an einem dunklen Ort konservieren, damit das Olivenöl die Schärfe annehmen kann
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