Pasta con la Maria
170g CBD Hanfblätter
(Achtung! Nur von gekauften Pflanzen die Blätter verwenden und nicht von Pflanzen die selber im Garten gewachsen sind!)
500g Orecchiette
2 Knoblauchzehen
6EL Olivenöl
150g Oliven
1TL Cayennepfeffer grob gemahlen
Grobes Meersalz
Wasser
Kochtopf
Bratpfanne
Küchenwaage
Messbecher
Schneidebrett
Messer
Esslöffel
1. CBD Hanfblätter waschen und je nach Grösse der Blätter in ca. 5 – 8cm zerkleinern
2. In einem grossen Kochtopf Wasser aufkochen (für Blätter und Pasta)
3. CBD Hanfblätter und Meersalz ins Wasser geben und für 25 Minuten auf mittlerer Stufe kochen lassen
4. Knoblauch zerkleinern und mit Oliven in ca. 3 Esslöffel Olivenöl in einer Bratpfanne dünsten
5. Hanfblätter aus dem Wasser schöpfen und mit ca. 200ml Sudwasser in die Bratpfanne geben, mit Cayennepfeffer würzen und auf mittlerer Stufe dünsten
6. Orecchiette ins Wasser geben (gleiches Wasser wie für Hanfblätter) und al dente kochen
7. Orecchiette aus dem Wasser schöpfen und in die Bratpfanne geben, für weitere 10 Minuten auf niedriger Stufe alles zusammen anbraten
8. Zum Schluss einen Faden Olivenöl über die Orecchiette geben
Song: Yeahyo by Doppia Erre
Einkaufsliste
0 Comments