Pasta e Ceci
Restenverwertung
500g Ceci; Kichererbsen vom Vortag, oder soviel wie eben übrig geblieben ist (siehe Rezept)
1000ml Wasser
250g Pasta (z.B. Trofie Liguri oder Penne)
2EL Tomatenpüree
Grobes Meersalz
Etwas Olivenöl
Die Mengenangaben solltest Du in diesem Fall nicht
zu ernst nehmen. Etwas mehr oder weniger von der einen
oder anderen Zutat spielt keine Rolle. Schmeiss die
Zutaten einfach nach Deinem Gefühl in den Topf.
Wenn Du nicht mehr genügend Kichererbsen vom Vortag
hast, füge einfach mehr Pasta hinzu, damit es für alle
genügend zu essen gibt. Easypeasy.
Kochtopf
Küchenwaage
Messbecher
Esslöffel
1. Kichererbsen vom Vortag und Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen
2. Pasta hinzufügen, regelmässig rühren und al dente kochen (je nach Bedürfnis etwas Wasser hinzufügen)
3. Tomatenpüree, grobes Meersalz und einen Faden Olivenöl hinzufügen, alles gut vermengen
Dies ist ein Resten-Verwertungs-Rezept. Wenn Du magst
kannst Du aber auch direkt dem Ceci Rezept Pasta hinzufügen.
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