Spicy Walnut Dip

 

120g Cherrytomaten
1 Knoblauchzehe
2TL Cayennepfeffer grob gemahlen
1 cm frischer Ingwer
45g Walnusskerne
0.5TL Pfeffer
0.5TL Kurkuma
1EL Olivenöl
0.5TL grobes Meersalz

Hochleistungsmixer
Küchenwaage
Messer
Teelöffel
Esslöffel

1. Cherrytomaten, Knoblauchzehe, Cayennepfeffer, Ingwer, Pfeffer, Kurkuma, Olivenöl und grobes Meersalz im Hochleistungsmixer pürieren
2. Walnusskerne hinzufügen und pürieren

Ich habe den Dip mit Gurken und Karotten serviert. Anderes Gemüse passt bestimmt auch 🙂

 

10 Minuten

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