Urtica dioica

Enthält pro 100g:

– 7.8mg Fe
– 71mg Mg
– 333mg Vitamin C
– 630mg Ca

Spinat pro 100g im Vergleich:

– 4.1mg Fe
– 58mg Mg
– 52mg Vitami C
– 126mg Ca

Täglicher Bedarf:

– 12-18mg Fe
– 300-400mg Mg
– 100mg Vitami C
– 800mg Ca 

Verwendung in der Küche:

Als Gemüse, Smoothies, Tee…

Studien

• Harput US et al., „Stimulation of lymphocyte proliferation and inhibition of nitric oxide production by aqueous Urtica dioica extract”, Phytotherapy Research, April 2005, (Stimulierung der Lymphozyten-Vermehrung und Hemmung der Bildung von Stickstoffmonoxid durch wässrigen Brennnesselextrakt)
• Yener Z et al., “Effects of Urtica dioica L. seed on lipid peroxidation, antioxidants and liver pathology in aflatoxin-induced tissue injury in rats”, Februar 2009, Food and Chemical Toxicology, (Auswirkungen von Brennnesselsamen auf Lipidoxidation, Antioxidantien und Leberpathologie)
• Borsuk OS et al., «Effects of drugs of plant origin on the development of the immune response.» Bull Exp Biol Med. 2011;151(2):194-196.
• Testa L et al., «Cardiovascular effects of Urtica dioica L. (Urticaceae) roots extracts: in vitro and in vivo pharmacological studies» J Ethnopharmacol 2002;81(1):105-109
• Chrubasik S et al., «Evidence for antirheumatic effectiveness of Herba Urticae dioicae in acute arthritis: A pilot study» Phytomedicine 1997;4(2): 105-108
• Safarinejad MR «Urtica dioica for treatment of benign prostatic hyperplasia: a prospective, randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study.» J Herb Pharmacother. 2005;5(4):1-11.
• ASsociation pour la PROmotion des Prparations Naturelles Peu Proccupantes (Verein zur Förderung der natürlichen und weniger bedenklichen Präparate)
• University of Maryland Medical Center «Stinging nettle» (Brennnessel)
• Mekhfi H, El Haouari M. Legssyer A, «Platelet anti-aggregant property of some Moroccan medicinal plants», Journal of Ethnopharmacology, Oktober 2004, (Thrombozytenaggregationshemmende Eigenschaft von einigen marokkanischen Heilpflanzen)
• Konrad L, Mller HH, Lenz C et al., «Antiproliferative effect on human prostate cancer cells by a stinging nettle root (Urtica dioica) extract», Planta Med, Februar 2000, (Antiproliferativer Effekt auf menschliche Prostatakrebszellen durch Brennnesselwurzelextrakt)
• Engelmann U, Lopatkin N et al., Long-term efficacy and safety of a combination of sabal and urtica extract for lower urinary tract symptoms a placebo-controlled, double-blind, multicenter trial, World J Urol, Juni 2005, (Langfristige Wirkung und Sicherheit der kombinierten Einnahme von Sägepalmextrakt und Brennnesselwurzelextrakt bei Harnwegssymptomen eine plazebokontrollierte doppelblinde multizentrische Studie