Ananas-Smoothie mit Limette & Pfefferminze

Folgende Zutaten werden für den Ananas-Smoothie benötigt:

Frische Ananas, Kokosmilch, Limette und Pfefferminze. Für die Dekoration ein paar getrocknete Kokosschnitze, einen Zweig frische Pfefferminze und eine Limettenscheibe.

Wer die Wohnung gerne mit Pflanzen verschönert, kann das Grün der Ananas eintopfen. Dafür das Grün mit einer Hand halten und die Frucht in der Anderen und mit einer gegenseitigen Drehung die beiden Teile schön voneinander trennen. Danach die untersten Blätter mit einer Bewegung nach unten abzupfen bis ein Rand von ca. 1 cm entsteht. Ein paar Tage antrocknen lassen, die Pflanze in einen Topf mit Erde pflanzen und Wasser geben. Mit etwas Glück macht sie Wurzeln 🙂
Meine Regel beim Giessen: ist die Erde trocken gebe ich Wasser. Ich weiss nicht, ob man das grundsätzlich sagen kann, aber bei mir funktioniert das mit allen Pflanzen ziemlich gut.
Ich habe eine etwas sandige Erde verwendet bzw. Rasenerde aus dem Sack. Dafür gibt es bestimmt noch bessere Optionen, nur kenne ich mich mit diesem Thema nicht wirklich aus.
Bei mir hat es bisher ein Mal richtig geklappt. Aber sie verschönert nun schon seit Jahren meine Wohnung, was mir immer wieder Freude bereitet.
Nun werde ich mein Glück mit der neuen Ananas nochmals versuchen.